Thaishan flavor Claypot rice
臺山黃鱔飯 small（小）39.95 for 2～4 people。 regular（大）59.95 for 4～8people。
$39.95
add more
加臘肉 add Preserved Pork
$10加鹹魚 add salted fish
$10臘肉臘味飯 small（小）28.95 for 2～4 people。 regular（大）38.95 for 4～8people。
$28.95
add meat
加鹹魚 add salted fish
$10
this is fried rice on clay pot. 臘肉菜果煲仔飯 small（小）22.95 for 2～4 people。 regular（大）32.95 for 4～8people。
$22.95
add meat
加臘肉 add more Preserved Pork
$10加菜果 add more kohlrabi
$5
排骨煲仔飯 small（小）28.95 for 2～4 people。 regular（大）38.95 for 4～8people。
$28.95
特色風味
黑松露焗雞（半隻）
$18.95
紫茄紅燒肉
$22.95
砂鍋豬肚粉腸
$23.95
沙薑啫啫雞煲（半隻）
$18.95
黑蒜牛仔粒
$31.95
黑金葡萄骨
$19.95
蝦醬焗豬手
$28.95
魚骨腩煲
$21.95
紫蘇炒蜆
$21.95
特色砂薑豬肚
$23.95
彩椒京都豬排
$19.95
砂鍋焗生腸
$23.95
紫蘇炒豬手
$28.95
蝦醬蒸燒腩仔
$20.95
椒鹽脆皮豬手
$18.95
牛肉滑豆腐
$19.95
臺山家鄉風味
臺山五味鵝（份）
$33.95
家鄉鹽焗雞（半隻）
$18.95
珍味乳鴿皇（紅燒乳鴿）
$19.95
臺山藥膳雞酒
$35.95
家鄉蓮藕丸
$20.95
胡椒豬肚雞湯
$29.95
支竹燜豬手（或涼瓜燜豬手）
$23.95
薑蔥燜鴨
$23.95
鐵板、煲煲飄香
鐵板牛仔骨
$23.95
鐵板羊片
$23.95
海鮮玉子豆腐煲
$23.95
酸菜肥腸煲
$23.95
黑松露焗雞（半隻）
$18.95
砂鍋豬肚粉腸
$23.95
沙薑啫啫雞煲（半隻）
$18.95
蝦醬焗豬手
$28.95
魚骨腩煲
$21.95
海皇幹撈粉絲煲
$19.95
鐵板豬雜
$23.95
鐵板吊片頭
$23.95
鐵板豆豉雞
$23.95
支竹羊腩煲
$26.95
鹹魚茄子煲
$19.95
特色小炒
甄味小炒皇
$23.95
野菌炒魷魚鬚
$19.95
淮山炒雙耳
$19.95
臘肉炒油笋
$19.95
醬香墨魚仔
$22.95
紫蘇炒蝦
$23.95
蒜香太子骨
$19.95
X.O 醬豆角燜茄子
$19.95
荷塘小炒素
$19.95
貢菜荷芹炒豬頸肉
$19.95
椒鹽脆皮豬手
$19.95
菜圃鹹肉炒菜果
$19.95
川味辣子雞
$18.95
四川回鍋肉
$19.95
杭椒爆牛片
$23.95
麻婆豆腐(牛肉)
$18.95
菠蘿生炒骨
$20.95
味極鴨下巴（或椒鹽）
$20.95
椒鹽雞中翅（8隻pic）
$13.95
酸菜炒肥腸
$20.95
西蘭花炒牛肉
$20.95
健康時蔬
羊肚菌竹笙扒菜膽
$23.95
雞湯浸雲耳
$19.95
罐頭鯪魚炒油麥菜
$18.95
X.O醬豆角燜茄子
$19.95
油鹽豆角
$17.95
幹魷炒芥蘭
$21.95
蟹醬啫生菜梗
$18.95
淮山炒雙耳
$19.95
荷塘小炒素
$19.95
雞球炒娃娃菜
$21.95
大蜆浸娃娃菜
$21.95
臘味炒芥蘭
$21.95
上湯油菜心
$18.95
豬油渣生炒時蔬
$18.95
鮑汁魚腐趴菜膽
$20.95
粥、粉、麵、飯
瑤柱蛋白炒飯
$18.95
乾炒牛河
$18.95
豉油皇炒麵
$18.95
鹹骨菜粒粥
$18.95
菜圃炒河粉
$18.95
海鮮幹炒河粉
$20.95
大排檔炒河粉
$18.95
韭皇瑤柱乾燒伊麵
$20.95
揚州炒飯
$18.95
鹹魚雞粒炒飯
$18.95
雜菜炒飯
$18.95
皮蛋瘦肉粥
$18.95
黃毛雞粥
$20.95
海鮮粥
$20.95
欖菜肉鬆炒飯(牛/豬)
$20.95
核桃蝦球
$24.95
滋補燉湯、羹
金瑤花膠響螺湯
$48.95
南北杏陳腎燉西洋菜湯
$28.95
石斛燉雞湯
$38.95
五指毛桃燉赤肉
$38.95
紅蔘金草燉竹絲雞
$38.95
瑤柱魚肚羹
$22.95
雞茸粟米羹
$18.95
西湖牛肉羹
$18.95
雞茸酸辣湯
$18.95